【SUBX】バタースコッチドーナツ　

バタースコッチは砂糖・バター・生クリームなどを加熱して作るお菓子の事を言います。

そのバタースコッチがたっぷりをドーナツの生地の中に入ったドーナツ、それだけではなくコーテイングまでしてローストアーモンドをトッピングしてアクセントになってます。

バタースコッチが中にたっぷり。逃れられないバタースコッチの味と香り。でも、それほどしつこくなくペロリといけます。ローストアーモンドの香ばしさがマッチしていていい感じにバランス取れてます。数多く種類のあるスタバのドーナツですが、上位に入るかも？一見甘ったるそうに見えるけど、思ってるよりはあっさりしてると思いました。見た目で引いていた方はお試しあれブラックコーヒーとの相性が抜群です。

そもそもバタースコッチとは1817年にイングランドのドンカスターでサミュエル・パーキンソンがバタースコッチの製造を開始した時にこの語が初めて用いられたとされてるらしい（Wikipediaより）私の父がこの「バタースコッチ」の飴が好きで定期的に買っていたのを思い出します。ま、そのバタースコッチキャンディーとは違うらしいですが。歴史のあるお菓子がいまだに愛されて受け継がれ、誰もが知る味になるって、なんだかすごくロマンチックな気がします。

そんなバタースコッチの味を知る機会になるドーナツいかがでしょうか？

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